Planches à découper

Les planches à découper, aussi nommée planches de service en bois, sont de très jolis petits projets qui peuvent être utilisé pour faire une belle présentation.

Les planches peuvent être employés pour servir tous les différents genres de nourriture pour des diners occasionnels ou des occasions spéciales.  Elles font aussi de beaux cadeaux pour toutes sortes d’occasions (noël, cadeau d’hôtesse, cadeau pour une éducatrice ou professeur(e))

Construction et matériel des planches à découper

Comme mentionné, les planches à découper peuvent être employées pour servir la nourriture ou  être en contact avec celle-ci.   Voici quelques points qui entre dans la construction des planches :

  • La colle utilisée est une colle homologuée pour contact indirect pour tous aliments par la FDA, l’agence américaine de l’alimentation.
  • Toutes les planches sont traitées à l’huile minérale, disponible dans toutes bonnes pharmacies.

J’essaie de construire les planches avec des espèces locales, qui pour moi est l’Amérique du Nord.  La plupart d’entre eux incluent l’érable dur, la cerisier noir et le noyer noir.  Il est possible que pour des accents de couleur, certaines espèces exotiques soient utilisés dans certaines des planches.

Voici quelques conseils/recommendations pour vos planches :

Entretien

Il y a 3 règles simples pour garder les planches naturelles a travers le temps:

  • Laver à la main
  • Ne pas mettre dans le lave-vaisselle
  • Pas de trempage dans l’eau

Le bois est naturel et va changer avec l’utilisation.  Même si vous suivez les trois règles d’or d’entretien, vous verrez la décoloration, Fuzz, et ou de la décoloration
Si vous voulez qu’ils regardent comme ils l’ont fait la première fois que vous les avez utilisés, alors…

   – Lavez-les à la main avec du savon à vaisselle

   – Frottez fréquemment avec un pad Scotch-Brite pour enlever les peluches et les taches 

   -Traitez-les avec votre huile préférée (nous aimons l’huile minérale) 

Requêtes 

Inclus ci-dessus dans le diaporama sont des exemples de ce que je peux produire.  Si vous avez une demande spéciale d’espèces, de dimensions ou de motifs, veuillez utiliser le formulaire de contact pour partager vos besoins et vous répondre volontiers pour discuter de votre demande.

Si vous voyez ce que vous aimez, envisagez de joindre notre liste de diffusion pour tenir à jour